Virtuvės šefas tvarko virtuvę ir prižiūri visą joje vykdomą veiklą. Virtuvės šefo mokymo programos padeda paruošti studentus dirbti tokiu aukštu lygiu restorane, mokydamos atitinkamų maisto gaminimo ir valdymo įgūdžių.

Magistro studijų programos - tai gana specializuotos studijos, kurias paprastai pasirenka bakalauro laipsnį jau įgiję specialistai, kurie siekia įgyti antrosios pakopos aukštąjį išsilavinimą ir taip įgyti tvirtesnį juos dominančios srities žinių pagrindą.