Mitybos studijos gali būti naudingos ne tik studentui, bet ir būsimiems klientams. Pagrindinis studentas gali išmokti kurti sveikus įpročius su mityba. Tada šie išmokti įgūdžiai gali būti panaudoti mokant kitus asmeninės mitybos sveikatos.

Kursai - tai pavienės akademinės disciplinos, kurias viso pasaulio studentams gali pasiūlyti universitetai, kolegijos, akademijos, verslo mokyklos ir kitų tipų aukštojo mokslo įstaigos. Daugybė jų studentams taip pat gali pasiūlyti ir internetinius kursus, kurie labiausiai tinka toli nuo norimos mokslo įstaigos gyvenantiems ar pilnu etatu jau dirbantiems studentams. Studentai taip pat gali rinktis pavienius kursus, ar jų rinkinius ir taip įgyti visą akademinį laipsnį.