Studentai, norintys tapti maisto paslaugų specialistais, tiek administracinėse, tiek virtuvėse, greičiausiai naudos iš maisto ir gėrimų apdorojimo tyrimo. Maisto produktų ir gėrimų perdirbimo derinimas su verslo ir maisto saugos sritimis gali apimti mažmeninės prekybos maistu valdymo pagrindus.

Kursai - tai pavienės akademinės disciplinos, kurias viso pasaulio studentams gali pasiūlyti universitetai, kolegijos, akademijos, verslo mokyklos ir kitų tipų aukštojo mokslo įstaigos. Daugybė jų studentams taip pat gali pasiūlyti ir internetinius kursus, kurie labiausiai tinka toli nuo norimos mokslo įstaigos gyvenantiems ar pilnu etatu jau dirbantiems studentams. Studentai taip pat gali rinktis pavienius kursus, ar jų rinkinius ir taip įgyti visą akademinį laipsnį.