Daugybė tyrimų parodė, kad mitybos pokyčiai gali kontroliuoti arba užkirsti kelią tokioms sveikatos ligoms kaip širdies liga ar diabetas. Dietologijos srities absolventai gali turėti didelį poveikį visai sveikatos priežiūros sistemai, naudodamiesi šiomis žiniomis mokydami asmenis apie tai, kaip svarbu tinkamai pasirinkti mitybą.

Oficialiai žinoma kaip Italijos Respublikoje, šalyje yra rasti Pietų Europoje. Oficiali kalba yra italų ir kultūros turtingas sostinė Roma. Daugelis pasaulio 's seniausių universitetų yra Italijoje, ypač Bolonijos universiteto (įkurta 1088). Yra trys Superior Aukštųjų mokyklų su "universiteto statusas ", trys institutai su doktorantūros kolegijų statusą, o funkcija ne magistrantūros ir antrosios pakopos lygmenyje.