Kulinarijos menas - tai maisto bei gėrimų ruošimo bei pateikimo mokslas. Šias studijas pasirinkę studentai studijų metu mokosi, kaip atkartoti bei kurti naujus receptus, kurie ne tik išsiskirtu ypatingu skoniu, bet ir atrodytų itin gerai. Priklausomai nuo studentų norų ir poreikių jie gali rinktis studijuoti tam tikrą siaurą kulinarijos specialybę arba stoti į gana plačias maisto ruošos studijas.

JAV išlieka populiariausia tarptautinių studentų vieta pasaulyje. JAV universitetai dominuoja pasaulio reitinguose, o šalis taip pat siūlo daugybę įdomių studijų vietų. Valstybinių universitetų sistemas iš dalies subsidijuoja valstijų vyriausybės, jose gali būti daug miestelių, kuriuose yra šimtai tūkstančių studentų.

Asocijuoto laipsnio akademinės studijų programos yra kuriamos taip, kad padėtų studentams išsamiau susipažinti su jų studijoms pasirinkta moksline sritimi ir įgyti tvirtą žinių ir įgūdžių pagrindą. Tad būtent šio laipsnio programos studentams gali atverti daugybę įvairiausių tiek akademinės, tiek profesinės karjeros galimybių. Viso pasaulio universitetai bei kitų tipų aukštosios mokyklos studentams vis dažniau pasiūlo būtent asocijuoto laipsnio akademines studijų programas.