Gėrimų studijų programos apima ne tik studentų mokymą, kaip pasigaminti gerą gėrimą. Jos apima pamokas apie paruošimą, maisto saugą ir pristatymą, taip pat apie valdymą, nuosavybę ir daug daugiau. Absolventai dažnai dirba viešbučiuose, restoranuose ir baruose visame pasaulyje.

Kursai - tai pavienės akademinės disciplinos, kurias viso pasaulio studentams gali pasiūlyti universitetai, kolegijos, akademijos, verslo mokyklos ir kitų tipų aukštojo mokslo įstaigos. Daugybė jų studentams taip pat gali pasiūlyti ir internetinius kursus, kurie labiausiai tinka toli nuo norimos mokslo įstaigos gyvenantiems ar pilnu etatu jau dirbantiems studentams. Studentai taip pat gali rinktis pavienius kursus, ar jų rinkinius ir taip įgyti visą akademinį laipsnį.